Obwohl die Chianti-Weine seit langem bekannt sind, ist der heutige Chianti-Wein doch etwas anders. Der Baron Bettino Ricasoli, ein großer ital. Politiker, auch Barone di Ferro (Eisen) genannt, für sein hartes Verhalten, schrieb im Jahr 1834 - Informationen über die Herstellung von Wein, wie die Reben im Chianti bis 1984 kombiniert wurden: Sangiovese für den Duft und die Kraft, Canaiolo für den Duft und die Lieblichkeit und Malvasia und Trebbiano für die Leichtigkeit und das Aroma.
Volterra ist zweifellos einer der kleineren touristischen Hauptorte der Toskana: herrliche Aussichtslage, Kunst, Geschichte, Kunsthandwerk. Wichtige Etruskerstadt, römisches municipium, freie Kommune im Mittelalter und bis heute Zentrum der Alabasterverarbeitung, bewahrt Volterra ein mittelalterliches Stadtbild, antike Ruinen und etruskische Zeugnisse.
Castellina in Chianti - Herz des Chianti Classico. Auf einem Hügel mitten im Chianti gelegen, mit herrlicher Aussicht auf die umliegenden Weinberge und Wälder.
Der Mittelpunkt der Stadt ist ”Piazza del Campo”, die muschelförmige Stadtplatz, wo zwei Mal im Jahr den historischen Palio gespielt wird, das sich um ein Reiterspieler betrifft und ein sehr wichtigen Ereignis für die Einwohner dieser kleine Stadt ist.
