Hotel Grivola wurde 2002 komplett renoviert und ist wirklich gemütlich und schön mit all seinen Holzschnitzereien. Das Hotel ist im Besitz der Familie Maquignaz, die auch das nahe gelegene Hotel Punta Maquignaz besitzen.
Das Restaurant "Le Vieux Grenier" bietet Spezialitäten des Aostatals an. Zum Après-Ski gehen sie in den Irish Pub, der sich in der Fußgängerzone befindet. Der Pub ist bis ca. 02.00 Uhr geöffnet. Die Gäste vom Hotel Grivola haben Zugang zur Wellness-Oase des nahegelegenen Hotels Punta Maquignaz. Den Shuttle-Bus zur Seilbahn (Aufpreis) können sie auch nutzen. Das Hotel verfügt über 20 Parkplätze, ansonsten können sie auf den öffentlichen Parkplätzen der Stadt parken.
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Das Hotel hat 21 Zimmer, die sich auf 3 Etagen verteilen. Im Alpinstil, wie das ganze Hotel, gewähren die Zimmer den Blick auf die Berge. In den Zimmern finden sie einen Haartrockner, Sat-TV, Telefon mit Internetverbindung und Badezimmer mit Toilette und Dusche/Badewanne. Es gibt sowohl Dreibettzimmer als auch Vierbettzimmer (Etagenbett) für Familien.