Hotel in Padula In Kampanien

Hotel Villa Cosilinum

Aussicht von der Terrasse
 
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Die Villa auf römischen Fundamenten wurde wiederholt verändert, zuletzt im 17. Jh., dem der gegenwärtige äußere Zustand entspricht.

Erstes Hotel an der Piazza, direkt im historischen Zentrum der Stadt, ist es umgeben von mittelalterlichen Gassen, Portalen, Kirchenplätzen und Museen. Das Haus nimmt mit einer künstlerischen Note die römische Geschichte des kaiserlichen Roms auf und bietet viel Komfort mit einer vielfach gelobten Küche.

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Das hauseigene Restaurant ist sehr einladend, der Stil elegant, aber die Gerichte sind einfach. Man macht großzügigen Gebrauch von Fleisch- und Wildspezialitäten sowie von Pilzen. Der robuste Wein des Hauses stammt aus den Weinbergen des Cilentos. Probieren sie auch unbedingt die Pasta (Fagottini) mit Käse gefüllt und mit verschiedenen Soßen kombiniert. Zur Verfügung der Gäste: Panoramaterrasse, Lese- und Fernsehsaal, Weinkeller und Parkplatz sowie Lift.

Es gibt insgesamt 20 Gästezimmer die alle unterschiedlich groß sind. Nur die Ausstattung gleicht sich. Sie besteht aus Klimaanlage, Minibar, TV und Safe. Einige, nicht alle, Zimmer verfügen über einen Balkon. In den heißen Sommermonaten wird das Frühstück (Büffet) auf der Dachterrasse serviert.

In der "Cantina di Dioniso", eingebettet in die römischen Fundamente der Villa wird hingegen der eigens nach alter Überlieferung wieder hergestellte "archeologische Wein" in einem Bett von Flusssteinen gelagert - bereit, zu köstlichen lucullianischen Gerichten genossen zu werden. Aus diesem Grund wurde dieser von Kennern geschätzte Wein ebenfalls "Cosilinum" genannt.

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