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Wir befinden uns südlich von Asti und auf halben Weg zwischen der weltberühmten Trüffel- und Weinstadt Alba und Acqui Terme.

Dolce Vita in der Provinz

Nehmen Sie am täglichen Leben in Canelli teil. Am Morgen treffen Sie die Bewohner der Stadt an der Bar, während Sie am Wochenende die Tische und Stühle auf der Piazza bevölkern, wo die Einheimischen im Schatten sitzen und die Touristen in der Sonne. In den Restaurants erleben Sie die gastronomischen Highlights mit erlesenen Weinen. Sie erhalten nicht nur Spumante, sondern auch Weiß- und Rotweine.

Der Ort liegt auf einer Höhe von 157 m am Ufer des Gebirgsflusses Belbo zwischen den Hügeln von Asti und der Langhe. Canelli ist Sitz vieler Weingüter sowie großer Handelshäuser, die den Schaumwein Asti Spumante herstellen. In Canelli werden auch Reben für den Dolcetto d’Asti, einen Rotwein mit DOC Status angebaut.

Das Besondere an Canelli ist...

Gibt es etwas in Canelli, was Sie nicht in Alba, Asti, Acqui Terme und in anderen Städten finden werden? Sicher, hier sind die unterirdischen Kathedralen. Es klingt sehr religiös, und in vielerlei Hinsicht ist es ein erhebendes Erlebnis. Canelli mit ihren weltbekannten unterirdischen „Kathedralen“, dem berühmten Palast Gancia und dem am Hügel hängenden Altstadtviertel. Genau hier wurde vor rund 150 Jahren der erste Asti Spumante erzeugt, den Sie selbstverständlich vor Ort verkosten können. Während des Abendessens können Sie diesen abwechslungsreichen Tag mit Ihren Mitreisenden noch einmal Revue passieren lassen. Die Kellereien verfügen über ausgedehnte Keller, die sogenannten „Untergrund-Kathedralen“. Zusammen bilden Sie ein Kellernetz, das ein Teil des Weltkulturerbes der UNESCO ist. Hier, in historischer Umgebung, genießen Sie eine Sektprobe.

Das unterirdische Labyrinth ist wohl einen Besuch wert. Besonders faszinierend sind die enormen, monumentalen restaurierten Contratto-Weinkeller, dann die Bosca-Weinkeller, wo eine antike und etwas dekadente Atmosphäre herrscht oder die Gancia-Weinkeller.

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