Vucciria
Der Mercato Vucciria ist der älteste Markt in Palermo. Versäumen sie nicht sich mit wohlriechenden Kräutern, Gläsern mit eingemachten Sardellen und Dolce, die auf der Zunge zergehen einzudecken. Hier sind nämlich die billigsten in der ganzen Stadt zu haben.
Palermos Märkte sind anders. Keine geordnete Markthalle, nicht auf einen Platz beschränkte Stände. Wie orientalische Souks sind ganze Straßenzüge mit Ständen und Geschäften durchzogen. Jedes der alten Viertel hat noch seinen Markt. Nirgends trifft die Beschreibung der Märkte, vom Duft der Städte, von der Seele der Stadt, besser zu als in Palermo.