Soave liegt ca. 20 km östlich von Verona entfernt. Soave, der kleine Ort, hat dem Weißwein der Gegend den Namen gegeben. Soave wurde bereits im 6. Jahrhundert erstmals erwähnt. Die Altstadt ist von einer Festungsmauer mit vielen Türmen umgeben.
Nur wenige tausend Einwohner leben in dem Städtchen. Ringsum wunderbar grün und von Weinbergen umgeben. Die mittelalterliche Skaligerburg befindet sich auf einem Hügel. Wenn Sie in Soave urlauben, dann besuchen Sie auch Verona, Vicenza, Padua und Venedig.
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Weinbaugebiet Soave Der Soave Wein ist einer der berühmtesten Weißweine in Italien und in der Welt. Er erobert jeden für sein "leichtes Gold", diskret, harmonisch und edel, mit einem Wort "zart" (soave). Die verwerteten Trauben heißen "Garganega":
